赤ワイン 私達の大地の味

  • verum-merlot

    メルロ ベンディミア・セレクシオナダ

    優雅さと力強さを備えた特別なメルロ

    年間、たった2,000本限定で生産される特別なワインです。乾いた単一畑で育ったメルロは、この地域では稀少で、収穫量も非常に低く、一株から2キロを超えることはありません。立方体の樽 ROC Cuve 340ℓで樽発酵、攪拌して一定のスキンコンタクトを確保します。24ヶ月間 ROC Cuveで樽熟成させます。

    ブドウ品種:メルロ

    畑名:ラス・ティナダス

    適温:17℃

    保存期間:10年以上

    マリアージュ:子羊、赤肉、焼き魚

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