vino blanco airen las tinadas

ヴェルム ラス・ティナダス・アイレン・デ・ピエ・フランコ

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Descripción del producto

土着品種ぶどうの見事な解釈

収穫:1950年、単一畑に植栽されたピエ・フランコ(自根)の、最高のぶどうのみ選果。収穫は全て手作業で行われる。

醸造:

‣ モストを抽出
‣ 10日間16℃で発酵
‣ 自然清澄
‣ 4ヶ月間ティナハス・デ・バロ(アンフォラ)で熟成後、4ヶ月間ステンレスタンクで熟成。

ぶどう品種:1950年に植栽した自根のアイレン100%

農園:ラス・ティナダス

適温: 10℃~12℃

テイスティングノート: ミネラルを感じるワイン。 石灰岩土壌の特徴を最大限に表現しており、 ハーブや白い果実を見つけることができる。 フレッシュでバランスの取れた味わい。

マリアージュ:シーフード、サラダ、魚全般と白身の肉

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