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    伝統

    その物語は、私たちの先祖の知恵とリンクする

    ボデガス・イ・ビニェドス・ヴェルム(ワイナリーとブドウ畑ヴェルム。以下ヴェルム)は、世界最大のワイン産地ラ・マンチャ地方のトメジョーソにあります。

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“高い品質は、この土地の自然環境と伝統によって育まれた”
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    ブドウ畑

    良いワインは良いブドウ畑から生まれる

    ブドウには、ヴェルムのワインの素晴らしさが刻まれます。ラ・マンチャ地方のワインは、人々の努力と、気候と土壌から生まれます。

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ワイン ヴェルム。 ラ・マンチャの素晴らしいブドウ畑から。

ニュース

活動

(Español) BODEGAS VERUM VUELVE A SER SEDE DEL CONCURSO “MEJOR SUMILLER” DE CASTILLA LA MANCHA

2 April, 2018

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イベント

(Español) José Carlos Rodriguez se proclama en Bodegas Verum mejor sumiller de Castilla-La Mancha

17 April, 2018

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文化

(Español) Entrevista a Elías López Montero, enólogo de Bodegas y Viñedos VERUM

7 April, 2018

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Más información
(Español) Bodegas Verum es una bodega de tradición familiar, situada en la importante localidad vitivinícola de Tomelloso, en Ciudad Real. Arraigada a la verdad, a la tierra y a la familia, en Verum creemos en el vino como una experiencia en sí mismo y cuidamos cada una de nuestras viñas para conseguir elaborar vinos Premium de las mejores cepas. Verum y sus vinos ecológicos, representan el futuro en la buena evolución de nuestros cultivos y también representa el buen hacer del pasado traspasando los conocimientos de generación en generación y la sensibilidad ante tierras en las que trabajamos, desde hace más de dos siglos.En nuestra tienda de vinos online encontrarás el vino ecológico perfecto para cada ocasión, según su tipo de uva; tintos, blancos, rosados, espumosos o destilados Además, en la tienda de vinos Verum te sugerimos el maridaje ideal y la temperatura perfecta en la que degustarlo.Bodegas y viñedos Verum, fieles a su historia, representan la excelencia del mejor vino de la tierra que describió Miguel de Cervantes, en su obra Don Quijote. Tierra regada por los ríos Tajo, Júcar y Guadiana que constituye un gran viñedo donde convive gran diversidad de variedades de uvas. Así, en Bodegas Verum conseguimos el perfecto equilibrio entre tradición y modernidad, dando como resultado productos de calidad, ligados a cultivos ecológicos, que cuentan con la experiencia de una familia que ha dedicado su vida a la elaboración de vinos y destilados desde 1788.La producción de los vinos ecológicos de Verum sigue los parámetros establecidos por los organismos oficiales, buscando un equilibrio entre la producción orgánica y la naturaleza. El auge de los vinos ecológicos en España se debe a una nueva filosofía en la que los enólogos como Elías López Montero, comprenden más allá de las certificaciones. Esto hace que además de proporcionar vinos Premium con todas sus propiedades naturales, ayudan a preservar el medio ambiente y mantener la fertilidad del suelo.Bodegas Verum como productor de vinos ecológicos, frente a otros vinos es que la vendimia se realiza de manera manual, el abono es orgánico, el uso de azufre en bodega es mínimo, se emplean levaduras que no proceden de la uva y no se corrige la acidez. Esto convierte a los vinos ecológicos Verum en vinos de autor, auténticos y que preservan la tradición de generaciones anteriores.