Los suelos franco-arenosos -asentados sobre un estrato de tres metros de rocas calizas compactadas, llamado Tosca- de la finca de Los Arcángeles sirven para el cultivo, fundamentalmente, de variedades foráneas como Merlot, Sirah,Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Petit Verdot, Chardonnay y Gewürztraminer.

Coordenadas: 39.1345476, -3.069091

Variedades plantadas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer

Vinos que salen de esta finca:

Verum Sauvignon Blanc + Gewürztraminer

Gran Cueva Brut Nature Chardonnay

Verum Roble (Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon)

Verum Tosca (Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon)