REDESCUBRIR EL MALBEC ARGENTINO CON MARÍA VICTORIA DE VERUM

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Verum María Victoria 2016
  • Primera bodega española en elaborar en la región austral Argentina
  • MARÍA VICTORIA de VERUM, 100% Malbec elaborado con la variedad malbec, es el primer vino del proyecto de la bodega en la Patagonia Argentina.

 

Hay viñedos y vinos que se buscan y otros que te encuentran, este es el origen del proyecto VERUM by Verum.

 

Verum María Victoria 2016

Verum María Victoria 2016

En la vendimia de 2016 (febrero-marzo en el hemisferio sur) nuestro enólogo Elías López Montero viajó hasta la provincia de Río Negro (Patagonia Argentina) para la elaboración del vino María Victoria de Verum, elaborado 100% con la variedad Malbec.

 

Es el inicio de un proyecto Bodegas Verum (Tomelloso – Ciudad Real) 39º latitud norte, elaborará vinos en la bodega de Patagonia 39º latitud sur, siendo la primera bodega española en implantarse en la región argentina de la Patagonia, con unas condiciones muy beneficiosas para el cultivo de la vid y del que salen algunos de los mejores vinos del país.

 

Elías, enólogo y miembro de la familia López Montero, propietaria de Verum y destilerías ALTOSA, cuenta con experiencia en elaboraciones en el hemisferio sur (Suráfrica) además de otras regiones españolas. Con el cambio climático, la mayoría mira hacia el norte, pero él es de los pocos en descubrir que más al sur, también se dan condiciones excepcionales para el cultivo de la vid. Esta es la región más austral del planeta para el desarrollo de la vid, lo que convierte sus vinos en únicos e inimitables.

La variedad MALBEC toma un carácter diferente en estas tierras fértiles regadas por el agua que baja de la cordillera de los Andes. Sus fuertes vientos producen sequedad en el ambiente, lo que evita la proliferación de enfermedades en la vid, por lo tanto permite la elaboración de vinos orgánicos evitando el uso de agroquímicos en el viñedo.

 

Estos factores medioambientales unidos a la experiencia en la elaboración de vinos, da como resultado un Malbec diferente al de tierras mendocinas, con menor grado alcohólico, mayor acidez.

Elías López Montero y Hans Vinding

Elías López Montero y Hans Vinding

En María Victoria de Verum 2016 encontraremos aromas de fruta negra, flores como la violeta, toques especiados, de trufa blanca y terrosos. En boca es un vino voluptuoso, con tanino sedoso, envolvente y de gran persistencia.

 

Un proyecto apasionante que cuenta con la colaboración técnica del influyente winemaker Hans Vinding Diers, creador de los prestigiosos vinos Chacra de Patagonia. Dos de sus vinos están entre los 10 mejores de Argentina para el gurú del vino Robert Parker.

 

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